米其林大师造月饼中的「爱马仕」!黑白松露+流心奶黄…上市爆卖300W+,赵又廷推荐
眼看中秋即将来临,每到这个日子就会跳出来各种各样琳琅满目的礼盒,挑花了眼。
说到底礼盒其实就是个面子,真正要看的还是里子,也就是吃起来口感和口味如何。
说到月饼口味,商家也都是绞尽脑汁做出一下能出圈的月饼馅,真是煞费苦心。
有的创新是走了“歧路”,而有的创新是惊艳了众人,比如这款,我们每年都卖得很好的
锦华黑松露流心奶黄月饼
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这款月饼去年有多火?短短十几天,卖出8000+!好多人都是几盒一起下单,然后就断货了…
说到ta为什么这么火爆出圈?
不光有用“餐桌上的黑钻石”之称的黑松露做流心馅儿,这谁能顶得住!!
还有把奢华进行到底做的白松露芝士流心奶黄月饼。
相较于黑松露而言,白松露可是更为珍贵稀少!!
色泽金黄,表皮酥软,狂流口水,闭着眼吃和美心的味道一模一样,味道tai绝啦!!
浓郁的爆浆松露流心,淌进嘴里,美味直击心脾!
舌尖上一抿即化,香浓不腻,满满都是美味暴击..
嘴扎在奶黄流心馅里,绵密细腻!连吃四个不带停的!!真的是巨巨巨巨巨好吃!!
中日法三位米其林级大师共同研发,与鹅肝、鱼子酱齐名,“世界三大顶级食材”之一的松露与月饼结合,风味独特。
2021-2022连续两年,这款月饼在国际上获得奖项——世界质量评鉴大会银奖!
锦华黑松露流心奶黄月饼就刚上市,2个月就卖出了800W+颗!有多好吃,这下总能看出来了吧!
一拿出来就被抢完……每年这么多人回购不是全无道理的,可以说是很多人心目中的白月光。
连我妈不爱吃月饼的人都对ta赞不绝口。送领导、亲朋好友、丈母娘都不丢面子,这逼格十足!!
奢滑流心,一口倾心,跟我一起品尝ta吧!
比商超价格还低!
节前还会涨价,欲购从速哦!
中、日、法 米其林级大师打造
“爆浆”黑/白松露,奢华级口感
黑白松露,大家都说是“可以吃的钻石”。黑松露被称为黑钻石,白松露则是白钻石。
与鹅肝酱、鱼子酱齐名的世界三大顶级珍馐之一,拍卖价格动辄高达20多万。
黑白松露本身也富含多糖类、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素。
锦华黑/白松露流心奶黄月饼,是中、法、日三位米其林级法国餐大师历经4年联合研发升级的版本。
中国香港米其林级法国餐大师LOK KWAN PING(乐君平)研制的黑松露流心奶黄月饼为基础;
法国米其林级法国餐大师ALEXIS WATRIN(亚历克西斯·沃特林)结合中、法糕饼工艺以及手法,制作出口感松脆、通透的外皮;
日本米其林级法国餐大师JUNYA NAKANISHI(中西润也)依照对食材的选取以及处理态度;
调制出了含有松露香味更浓郁的内馅,一口咬下去,舌头和牙齿之间都迸发出松露的香气。
既显出中华甜点月饼的高贵,又增添了月饼本身的风味,真不愧是米其林级大师!
轻轻切开,一股浓香的奶黄混合着黑松露碎的芬芳香气便一股脑流露出来,这味道直接就上头了~
“咬上一口,馥郁的黑松露香味充斥口腔,混合蛋香、奶香、椰香在舌尖流动,沁人心脾。”
而白松露芝士流心奶黄月饼,口味就更显清爽一点,“丝滑细腻,但又清甜不腻。”
只要一口,就有不可自拔地爱上,一种美妙的交融,很有一种惊艳舌尖的感觉,完美!!!
来自「全世界」的优质食材
挑挑拣拣,只为你一口满足
黑白松露对生长环境要求极为苛刻,都是野生采集的,还没有办法实现人工养殖,因此十分紧俏。
↓在中世纪的欧洲,人们会用猪来找寻黑松露↓
松露起源于欧洲,但是我国著名的松露生产地云南,质量与法国黑松露不相上下。
中国云南野生黑白松露是全球松露商人的“淘金圣地”。
良好的气候和高原地理条件,是云南黑松露的气味浓郁的奥秘。
黄油和奶粉这种核心元素,锦华则是选择了国内优质奶源的黄油,和新西兰二点水奶粉。
从世界各地采源优质的食材,才能成就如此美味,里面的流心一口爆浆,绵密细腻,好满足~
“中华名饼”年销量40多万盒
镭射烫金礼盒,送人有“牌面”
锦华可是多次获得“中华名饼”之称。
世界质量评鉴大会,金奖、银奖、铜奖,烘焙食品企业10强……等超80项企业荣誉拿到手软~
锦华还有自己的专业研发实验室和工厂,从烘烤到装包精准把控,保证每一份月饼味道始终如一~
自身条件过硬,它在还与知名潮牌tokidoki、施华洛世奇联名合作。
从做工口味到外观,都不愧是“月饼界的爱马仕”。
盒马、山姆会员店、麦德龙、永旺等国内多个知名商超全国KA商超直营店超500家都有合作。
送礼月饼盒肯定不能丢了面,UV光感,镭射烫金礼盒,低调大气上档次!
就冲这品相,送朋友、七大姑八大姨、领导,带着锦华月饼准没错!
今年有两个礼盒可选:黑松露流心奶黄月饼礼盒、星钻松露月饼礼盒。
首选星钻松露月饼礼盒,黑/百松露全都all in。
6枚白松露芝士流心奶黄月饼,6枚黑松露流心奶黄月饼,两层包装12枚足够分了。
官方黑松露原价就258元/盒,注意这里面可没有白松露口味哦!
而我们今天仅需要198元/268元一盒,两种规格都优惠了50-100元左右~这波真赢麻了。
而且节前还会涨价哦!!现在多囤多省!
三国米其林级大师+黑白松露月饼
送岳父丈母娘老板亲戚朋友他不香吗!
星钻松露月饼礼盒:268元/盒(12枚)
黑松露流心奶黄月饼50克*6
白松露芝士流心奶黄月饼50克*6
黑松露流心奶黄月饼:198元/盒(60g*8枚)
黑松露流心奶黄月饼60克*8
锦华松露流心奶黄月饼,一口爆浆,入口即溶。
堪称“舌尖上的尊贵”
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