这几道有特色的小吃，受到了无锡市民的喜欢，你想来品尝一下吗
因为不仅当地的市民是非常喜欢这样的一些美食，而且外地人对它们也是深有了解。对于惠山油酥这么一种传统的小吃，那想必大部分的人都是比较的了解的。因为这样的一种油酥就是由面粉和芝麻这两种食材，然后再采用油炸的方式制作出来的。所以这样一种简便的制作方法就是使得，你在其它的地区也是能够见到这样一种甜点小吃的。但是，要是说到有关它久远历史的话，那么就是要追溯到无锡这一块地区所发生的历史事件。那就是在明朝末期的这一个时期当中，因为朱圣瑜这一个历史人物在无锡某寺庙受到了激发。
所以他就把宫中的油酥甜点称之为“金刚肚脐”。由此可知这一块地区当中的油酥是非常的正宗的。当你吃起来的时候，它不仅是非常的脆，因为中间也是空心的。而且你能够品尝到一种淡淡的香味，除此之外它也不会特别的甜。所以吃多了的话，也不会感觉到腻。如果你来到这一块地区的话，那真的可以去了解一下这样一种非常传统的小吃的。除此之外，这一块地区还有三凤桥酱排骨，这样一种非常独特的美食。
它与我们平常在家中所制作出来的一些酱香排骨、糖醋排骨的区别。就是它能够带给你最明显的感受，肉质是非常的酥嫩，而且入口即化。骨头也是如此。最主要的是骨头与肉质对于酱汁的吸收是非常的全面的。所以对于大颗的排骨，你也不会感觉到中间部位是平淡无味的。当然了，最主要的这么一个特点，就是排骨虽是由很多特制的酱料搭配而成，显得油腻感十足。但是它却一点都不腻，因为在这其中加入了一味特制的桂花糖。而它就让整盘菜，显得有一点点的平淡、清爽。
可以说这样的一道小吃就是受到了很多是市民的喜欢。不管是在家中，还是去酒楼当中品尝名菜。那么他们是会选择这样一道美食。当然了，这块地区还有一道非常出名的小吃，那就是豆腐花。可以说这样的一道小吃也是存在于各个地区的。而且不同的地区把对它的名称也是非常的有特色，各不一样。不过，它的最终起源地也是在无锡这一块地区。所以说口感最为纯粹，制作方法最为传统的，就要数这一块地区当中美食。
其实当地的市民不仅是用到了黄豆这一种食材，还有可能会用到豌豆、蚕豆以及其它的豆类。而食材的选择不同，那么所制作出来的豆花的味道，就是有一点点细微的差别的。如果是在夏天这样一个季节的话，那么就是最适合食用这样一种非常有特色的小吃。因为它也是会在一定程度上去除一些火气。如果你来到这一块地区的游玩的话，那真的就是可以去品味一下这么几道美食。虽然说它并不能带给你惊艳的感受，但也是能够让你体会到那一种最原始、最纯粹的小吃。