你觉得黄焖鸡能取代沙县小吃吗?你平时吃哪个品牌多一些?

沙县小吃沙县小吃起源于福建省三明市的沙县,属于闽菜系,当地还有着沙县小吃旅游文化节之类的盛典,在国内甚至国际上都有着较为深远的影响力。沙县小吃有着悠久历史,据说夏商周等时期一已经流传下来,其品种多样,有扁肉(扁食)、拌面、蒸饺、烧麦等。且价格实惠,单点一般是几元一样,十来元就可以搭配2--3样啦!

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭最先是源自于山东济南,没有沙县小吃深厚的历史以及饮食文化。前些年黄焖鸡米饭在全国各地开了许多分店,但数量仍是比不过沙县小吃。再者就是沙县小吃是常年以来都能在平稳中度过的,而黄焖鸡米饭则是在火了几年以后又沉寂下来的。

沙县小吃为什么比黄焖鸡米饭更受市场接受?

一是因为沙县小吃的各款小吃都是店家手工自制的,而黄焖鸡米饭的主料(如黄焖鸡)大多是通过供货商引进的冻品,食材不够新鲜。

二是沙县小吃的种类繁多,一般有着几十种选择。而黄焖鸡米饭的选择单调,即使后来有加了几款,也就是黄焖豆腐、黄焖排骨,口感也比较单一。

三是沙县小吃的价格更为平民,几元钱也可以让人吃饱。而黄焖鸡米饭的价格一般在20元左右。

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