奖门人这个节目是从什么时候开始有的？
初生期
关键词:融会贯通
(1995年12月20日～1996年7月17日《超级无敌奖门人》——1997年5月28日～1997年11月5日《超级无敌奖门人再战江湖》)
平均收视:1996年31点(171万观众)；1997年30点(175万观众)
奖门秘笈:马拉松、坝啖食、乒乓球
背景:上世纪五六十年代，日本产生了大量电视游戏类节目，如《搞笑三人组》、《55号节目》、《八点大集合》等，均以艺人和主持人玩游戏，搞怪取乐观众获得不菲收视，并且被学生族竞相仿效，七八十年代，《搞笑正在播出》、《何不笑一笑》、《超级变变变》等大型游戏节目更具规模，游戏益智，表演夸张，奖金不菲。而 90年代开始在台湾流行的《周日八点党》、《超级星期天》、《剪刀石头布》、《我猜我猜我猜猜猜》也是《奖门人》剧组的研究对象之一。
监制何丽全:当时曾志伟还在亚视，做了一连串趣剧式节目，比如《开心主流派》，我们看到好，立刻把他挖了过来，构思新节目给他做。一开始我们也做了一两辑类似的节目，但整体感觉差不多，超越不了之前的节目。我们参考了日本和台湾的节目，“奖门人”应运而生。奖门人的构思就是把所有可参考的东西融会贯通，搞有香港特色的大型游戏节目。主持人的造型比较“正常”，曾志伟、林晓峰及陈小春都穿自己的普通衣服。
早熟期
关键词:出位、疯狂
(1998年10月11日～1999年4月25日《天下无敌奖门人》)
平均收视:33点(199万观众)
奖门秘笈:啜乒乓球、喷奶、量舌头
背景:这个时候，日本开始流行《kinki整人大作战》，台湾的综艺节目以“苦肉计”为乐，把一班艺人整得七荤八素，从《天下无敌奖门人》开始，许多东西都有了颠覆性的变化。
何丽全:游戏仍是原来模式，但内容开始新奇古怪。三位主持人每集都以不同的出位装扮，夸张的肢体动作，制造出别样的娱乐效果。当时产生了《奖门人》史上“最易接吻的游戏”——啜乒乓球，“最有争议的游戏”——喷奶和“最恶心的游戏”——量舌头。
我们在主持人的发型、化妆、造型上全都用尽了心机，这是第一个重要的变化；另外，观众习惯了我们的游戏以后，嘉宾开始有了很多身体上的接触，游戏设计得更疯狂。奖门人变得不乖、不听话，节目又辣又呛。
过劳期
关键词:临危受命
(1999年8月30日～1999年10月4日《惊天动地奖门人》)
平均收视:23点(144万观众)
奖门秘笈:加入美少女主持、一周五集连播、以论吨计的单项奖
背景:1999 年，亚视抢先购入《还珠格格》在港首播，到7月中旬，收视已达到24点，不仅刷新该台30多年来的收视纪录，也同时打破无线黄金时段惯性收视的领导地位。无线几番变阵均未成功，黄金时段收视全线告失。万般无奈之下，无线背水一战，重新包装推出具有极高惯性收视的《奖门人》游戏，以过千万的奖金，以论吨计的单项奖励，调用各路明星，外加性感美人主持，周一到周五密集式播出。
何丽全:曾志伟曾扬言那次是一场“圣战”，如果本地制作输了，他会立刻拿包袱走人。由于《奖门人》停播了近半年，一下子临危受命，在创意欠奉的情况下，只好在包装上搞点新意思，主持阵容除曾志伟和老拍档钱嘉乐、林晓锋，加上了好玩聪明的兰茜及欧情怡、八位美少女及应届落选的港姐，还有不少性感演出的蔡慧敏及新人冯晓晴，新人李灿森担当嘉宾主持，财势也极其庞大。
《奖门人》的加入，令无线与亚视的收视大战进入相持阶段，奖门人最后完成两个月超负荷的抗战任务，功成身退。
泛滥期
关键词:“快要烂了”
(2000年10月29日～2001年3月17日《宇宙无敌奖门人》)
平均收视:27点(172万观众)
奖门秘笈:夹面包、估歌仔、排排坐、大电视、扮哂野
背景:奖门人越来越成熟，在增加了收视率的同时也让“奖门人形式”越来越泛滥，无线音乐节目《劲歌金曲》仿效“奖门人”制造了众多噱头环节，如八卦的“乐坛大逼供”，令艺人饱受其苦，谢霆锋还出言攻击无线这类游戏节目没意思。亚视2001年5月购入英国益智类游戏节目《百万富翁》，让风行一时的以整蛊明星为乐的游戏节目转瞬间变得老土，观众也对智力测验游戏重新青睐起来。
何丽全:节目办到中期，我们设计游戏时希望观众不但能在家里玩，还可以在一些朋友聚会、喜庆筵席、大型宴会上玩，像夹面包、估歌仔等，都是大家能在宴会上玩到的游戏。但“成熟”的另一种意味就是 “快要烂了”，无线有意以5年为界，让奖门人暂别荧屏，所以在2001年3月17日，奖门人以百集庆典慈善捐款的形式宣告“收山”。
鸡肋期
关键词:心生倦意
(2002年8月10日～2002年12月7日《吾系奖门人》)
平均收视:29点(185万观众)
奖门秘笈:落大闸、开口中、幽灵相、脸贴脸、讲笑话
背景:《百万富翁》成为新都市神话，后来又接连出现了DoDo的《一笔Out销》、郑丹瑞的《智在必得》、黄子华的《一触即发》……一时间，不搞笑、不花哨兼要动脑筋的游戏挤满荧屏。
何丽全:益智类游戏玩法吃力，始终不合香港人口味，我们决定复办《奖门人》，但“奖门人”自己早已心生倦意。《吾系奖门人》是一个低潮期，完全不能突破，但同时，由于受到益智类游戏影响，奖门人也开始运用一些大型道具，带出科技化的感觉。
巅峰期
关键词:十全十美
(2004年9月26日～2005年7月10日《继续无敌奖门人》)
平均收视:33点(216万观众)
奖门秘笈:大长碌、吹蜡烛、芝士条、蛊惑Pat、石春路、私人醒
背景:曾志伟抱怨一年多没有一档欢乐性的节目，许冠杰的“继续微笑演唱会”带给香港人久违的快乐和感慨，受到阿Sam的启发，奖门人提出“继续无敌”这个口号。
何丽全:在04年7月做未来一年计划时，我们忽然想到奖门人刚好走到第十个年头了，不如用“十周年”来包装，将所有过往玩过的游戏、新构思的游戏包装成一个十年大庆典，将节目所有的环节制作都推到极致，这不就是突破吗？志伟也觉得中国人喜欢十全十美，所以他宣布自己重出江湖再做奖门人。
节目制作组和创作组一共六七人，再加上曾志伟，十年来一直都是这个班底，我们不怕被人说抄旧桥，但我们一定会尽心将它包装成新的事物，每八集左右我就会要求创作组有一两个新的游戏加入，这次三十多辑已经穿插了很多个不同的游戏，像走石春路、饮汽水已经陈旧了，我们就推出吹蜡烛，现在又有了大长碌。
节目最高收视是在今年初创下的，37点，超过九成占有率。我们希望在最高峰的时候停下来，不想到收视率下跌才停，所以才举办终极奖门人十年大典。
回归期
关键词:“重出江湖”
(2008年3月31日～《铁甲无敌奖门人》)
平均收视:34点(227万观众)
奖门秘笈:大窟窿、踩住上、独木桥、马拉松、弹忌廉、啤啤夫
背景:继2005年7月10日以“终极无敌奖门人十年大典”宣布告别舞台事隔近三年，“奖门人”卷土重来，最新一辑《铁甲无敌奖门人》于3月31日晚在无线翡翠台播出。在新一辑节目中，除了新设置的游戏环节之外，主持人也出现了变化：“奖门人”曾志伟、“长老”钱嘉乐留任，阮兆祥、王祖蓝则顶替林晓峰成为“新长老”。为什么起名叫“铁甲无敌”？曾志伟解释说，“铁甲”一是指无人能敌，二是有点变形金刚的味道，也是为了配合这次加入的大型机动游戏“大窟窿”。我们从日本、中国台湾等地吸取了热门游戏节目的不同元素。