你认为西安的永兴坊摔碗酒能一直火下去吗？
可以确定的是，肯定不能。
众所周知，现在是一个信息爆炸的时代，这些海量的信息都是由大众传媒向人们传播而来。每天会有无数的热点诞生，同时，也会有无数的热点瞬间消亡。身在其中，你会发现自己越来越“健忘”，越来越喜新厌旧。
摔碗酒就是这个样一个热点话题。
这个摔碗酒有多火呢？在抖音app的加持之下，西安永兴坊的摔碗酒配上《西安人的歌》这首朗朗上口的音乐一夜之间火遍大街小巷。之前华商网鲜视频拍摄过一个小视频，永兴坊的老板是早上10点开门营业，而在清明节过后的第一个工作日早晨8点，店面门口竟然已经排起了百米长的前来摔碗的游客。注意是工作日，节假日就更不敢想象了。
随着，这个话题持续发酵，如果能够新的点出现，可能这个摔碗酒的话题还能继续保持一些新鲜度，如果再无新点，那么按照现在话题迭代的速度，很快就没有新鲜感了！下一个“接盘侠”，比如现在西安的“答案奶茶”“毛笔酥”很快就取而代之了它的热度。
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