膳食纤维有哪些食物 早晨吃什么比较好?
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早晨吃什么比较好?
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
我们吃的所有的食物,都是提供那七种营养素。尤其是比较重要的供能的3种营养素:碳水化合物蛋白质和脂肪。
富含碳水化合物的食物可以选择玉米,红薯,麦片,米饭,馒头,苹果,梨,桃子,橘子等食物,就是主食类和水果类,主食类尽量减少加工的手续。蛋白质类的食物可以选择鸡蛋类,瘦肉类,奶类,豆类等,也是要注意做法,以蒸炖为主比较好。脂肪尽量选择植物性的食物,植物油和坚果都是很好的选择。以上食物就可以说是很好的了。
但是这个问题问的不好,早餐吃以上食物就很好,但是要有量,不同人群不同的需求对食物的量是有要求的。以后类似的问题一定要具体化,比如增加体重人群每公斤体重补充5-8克碳水化合物,每公斤体重补充1.5-2克蛋白质,每公斤体重补充1.3克脂肪。减脂肪人群每天每公斤体重补充2-4克碳水化合物,每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质,每天每公斤体重补充0.8克脂肪。
另外,一定要注意,在安排计划前做膳食评估是非常重要的。
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许多上班族通常早上不吃早餐,或者干脆吃一些面包或喝一些牛奶,匆忙上班,却不知道这样匆忙,对身体危害很大,甚至危害健康。那我们早上起床吃早饭的时候需要注意什么呢?
1、早上起床,尽量不要睡懒觉,早起十分钟,我们就有足够的时间吃好东西。首先是喝一杯温开水补充身体流失的水分。但不要喝太多,建议600毫升。
2、早上多吃一点水果(一个苹果,一个香蕉,或者半个橘子)对胃的健康和活力有好处。长期的水果补充也使我们的皮肤柔嫩、光滑、富有弹性。
3、还有早餐建议多吃粗粮和谷物,馒头、粥、自煮八宝粥,是最好的选择。因为这些食物不仅含有身体所需的糖,还含有身体急需补充的各种热量,所以每天早上坚持多吃会更健康。
4、除了粗粮和谷物,高蛋白质的补充也是必要的。一杯纯牛奶,或者热豆浆,两个荷包蛋是最好的选择。特别是对于成长中的青少年来说,补钙是非常重要的。早餐补钙是最好的选择之一。
5、还要注意:不要吃太油腻、油炸的东西,饼干或前一天晚上剩下的大鱼和肉(尤其是菜里面的肥肉)在早上吃,早上可能会昏昏欲睡,没有精神。
6、它不仅油腻、油炸的食物,太甜或太咸,尽量不要吃得太多,吃得太多就会没有精神,而且还会增加我们身体的胃的负担,使我们早晨的工作更有活力和动力。
7、个人建议是早上7点半左右都可以,主要是因为这个时候我们的食欲最旺盛,吃完后上班也不会迟到。还能保证午饭的时间(早饭和午饭相隔4.5小时为最佳)。
谢邀请,有时间有条件的人专门研究吃喝玩乐,无条件的人就还在往努力加油的奋斗拼搏,他们一天只要一日三餐吃饱不挨饿就是了,没有什么否定营养怎么样,对于营养来说各个地方各家各户都有不同的风俗习惯,真的还否定不了早餐怎样又怎样,再怎么有营养的东西也不会天天吃,那样也会对自己身体营养过胜起到不良作用。
感谢邀请。
早餐是三餐中重要的一餐,俗话说:一日之计在于晨。我们早晨往往有更多事情处理,更多工作学习任务,因此对于营养和能量的需求也较高,早餐我们需要保证丰富的营养供应,老话说“早上吃得像国王,午餐吃得像皇帝,晚餐吃得像乞丐”,这足矣说明大家对早餐是相当重视的,要吃得像国王一样好,当然,这个说法也很夸张,不过早餐的确应该保证营养丰富均衡。
早餐首先要保证热量供应充足,因此少不了主食。主食可以有很多选择,米面、包子馒头、饺子抄手,粗粮薯芋等等的,都可以作为主食,如果要选择健康一点,可以选择富含膳食纤维,饱腹感更强,升糖速度更低一些的主食,如粗粮里的玉米、土豆、红薯、山药等等,也可以在细粮中搭配粗粮一同食用,比如白米饭中加一些杂豆,加一些黑米紫米啥的,如此一来可以平稳血糖,增强饱腹感。至于一些精细点心,夹心面包,奶油蛋糕啥的,可以减少食用量,这些食物热量高,含糖量高,吃多了对身体可能不利。
主食有了,提供丰富蛋白质的食物也不能少,牛奶是最好的选择,牛奶性价比高,而且能提供丰富矿物质、维生素、蛋白质、热量,特别是钙质,牛奶能补充不少。
一些朋友不爱喝牛奶或有乳糖不耐受症状,可以选择大豆制品,如豆浆,黄豆,豆腐等,还可以用鱼虾代替。但要注意豆浆中的钙质、蛋白质的吸收效率没有奶类高,平时还是应当注意钙质的辅助补充。 如果要求早餐丰富一些,还可以添加果蔬搭配,能补充膳食纤维、水溶性维生素,丰富食物多样性。也可以适当添加一些坚果,补充不饱和脂肪酸,这样早餐就算是合格的早餐了。
一年之计在于春,一天之计在于晨,虽然这个并说的吃早饭这个事情,但是我觉得用来形容早餐的重要性也差不多,今天我们就来说说早晨吃什么比较好?
首先我觉得我们已经口腹一夜了,身体能力消耗殆尽,所以早餐的选择要尽量的营养丰富,能够全面补充身体所需,这样才能有比较好的状态去开始工作和学习。所以我觉得单纯的只吃个油条,或者一碗粥而草草了事是不太好的,当然了这应该比不吃是要好一点的。比如早餐吃粥的话,就可以搭配半个咸蛋,或者给自己煎两个蛋,也要不了几分钟。动手能力再强一点的人,可以提前一些准备一些开水烫一下就可以吃的青菜,比如生菜、秋葵之类的,稍微蘸一点点薄盐酱油配粥也很不错。
再懒一点的朋友,可以买一些全麦面包或者麦片之类的在家,早上起来搭配点牛奶、酸奶之类的也不错。当然了麦片如果能提前煮粥就比较好了,有些速溶麦片之类的其实也没比方便面健康太多。
对于还要更懒一点的朋友,就是那种每天能按时起床就耗费全部“意志力”的人,比如我老婆那样的,你们就找个会做饭的伴侣,或者出去早餐店吃吧。早餐对身体的影响还是蛮大的,而且一般也不会很贵,所以可以选择好一些的店去吃,食物选择多一些,营养搭配也比较均衡。
所以早餐一般情况下我比较推荐的食物有:鸡蛋(除了生吃怎么吃都好)、麦片粥配点坚果、全麦面包配牛奶、清粥小菜配咸蛋之类的,尽量让自己能吃到淀粉、蛋白质、蔬菜和适量的油脂。类似油条这种油炸的东西现在就不是很推荐每天早晨吃了,因为我们午餐和晚餐有很大机会都吃油过量,所以早餐就没必要一定去吃个油炸的食品了,也不好消化。
欢迎大家评论分享你们喜欢早餐吃什么,越快手越营养越好哦!
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中国饮食文化是如何形成的?
文化属于人类的精神活动或者精神产品,所以一种文化的形成有特定的条件,经过时间的考验和累积,得到大多人的认同等等。中华饮食文化的形成伴随着中国人和社会的发展史进行,时间漫长。一般也很难像社会事件那样以一种“突变”的标志事件来划分。粗略地看,有一些阶段性特征,可以看出一个演变过程。
1.史前,上至北京猿人用火熟食,下迄龙山文化的晚期,是一个几十万年的漫长阶段,主要成果就是会用火李,开始吃熟食了。
2.夏商周三代,大约有2000年时间,食物原料比较丰富,周王室的饮膳制度完备,饮食思想有了初步总结(比如医食合一、本味主张、孔孟食道)。
3.两汉时期的400余年,是饮食史上比较重要的阶段,饮食的区域性特征体现出来,以旋转磨为代表的粮食加工、烹调方法、饮食器具、礼仪、习惯等奠定了后世2000年的基本风格。麦面粉食的发酵技术和豆类制品的广发利用及豆腐的发明,对中华民族饮食风格的影响意义重大。
4.三国两晋时期比较乱,大分裂,进步的就是南北食品、食风的交流影响,互相吸收进步,风格更加多样化。
5.后面的隋唐是比较稳定的,食物品种近一步丰富,饮茶风气得到普及,中外交流增多,把中国饮食文化推向亚洲甚至世界。两宋商业非常繁荣,饮食业相当发达,街上吃的店很多。
6.明清的饮食文化达到古代社会的高潮,出现一批美食学家。
7.清末到20世纪中期,被称为饮食文化“转折期”,一方面政治原因导致百姓食生活困难,另一方面西方的饮食习惯、工艺、理论等内容传入中国。
8.现代饮食文化还是个进行时态,80年代后的中国饮食已经从“吃饱”转向如何“吃好”,社会经济中餐饮业的职能逐渐拓展,食物生产的健康、安全问题不断出现与解决。网上曾有段子调侃,要么就逃走,要么“等死”,空气、食物的问题充斥在日常生活中,甚至危及生命。这也许是现代饮食文化的时代特征之一吧。
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