诸葛烤鱼的制作方法在哪里可以学习?
法,先把鱼杀了,清溪干净,然后用配料稍微腌制一会。然后你还得有烤鱼秘制红油,还有秘制鲜香膏,这两种料才能做出好吃的烤鱼。烤鱼秘制红油,和秘制鲜香膏要自己用烤鱼配方做的。只有做好了这两种配料,才能好吃的。我的店用的是王华的烤鱼配方还有烤鱼的时候要勤翻动的。可不能烤焦了的哦。最后烤好的鱼身上 浇上做好的秘制红油和鲜香膏。烤鱼就可以上座了。
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