糖醋鲤鱼最正宗的做法王刚？

用料鲤鱼一条 1000克白糖 100克米醋 30毫升东古一品鲜酱油 100毫升啤酒1瓶 500毫升蒜末，香菜 适量糖醋鲤鱼（独家，婆婆的味道）的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space新鲜鲤鱼2斤左...

怎样在家中做出正宗的四川回锅肉? 回锅肉的做法最正宗的做法四川

1.臀肉用凉水放进锅里，放几块生姜，再放一点料酒，用大火小火，用筷子就能轻易插入猪肉，煮一煮就能捞起冷的东西。煮好的猪肉冷却后，切成2 mm左右的薄片。大蒜苗洗净切成马蹄状。2.在热锅里放点凉油，放入...

红烧牛肉面最正宗做法王刚？

步骤1准备食材：牛肉200克、大葱1段、小葱1根、面条100克、香菇5克、青菜5克、香叶5克、姜1块。步骤2牛肉洗净切片。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5香菇切片。步骤6青菜撕成小片。步骤7小葱切...

酸菜白肉的做法 最正宗的做法 酸菜白肉是什么意思？

舀煮好的五花肉冷却后，煮肉的肉汁用滤网把汁留在碗里后用，锅热了就用适量的猪油(没有猪油就用食用油代替，锅热了先把刚炒好的酸菜下铺，放入猪肉切片炒到变色为止；加入酸菜切丝后散发香味加水，直到汤汁变浓后，...

辣椒粉和辣椒面 辣椒粉的做法最正宗的做法？

辣椒粉的做法最正宗的做法？辣椒粉怎么做的？辣椒粉的做法最正宗的做法？主料： 干辣椒 25克 花椒 10克 调料： 八角3颗 五香辣椒粉的做法 准备辣椒干，花椒枸杞粉振动筛和八角 将辣椒干剪成段，和花椒...

糖醋鲤鱼块的正宗做法王刚？

【糖醋鱼块】第一步：剁鱼块准备一条新鲜的鲤鱼，先用硬物把鱼敲晕，去除鱼鳍和鱼鳞，剖开鱼腹去除内脏、抠掉鱼鳃和牙齿，清洗干净以后准备改刀。剁掉鱼头、沿着脊骨、把两边的鱼肉片下来，今天这道菜 我们只用鱼肉...

肉末豆腐的做法王刚？

豆腐切块，切点红椒、葱、姜、蒜，猪肉去皮剁碎，碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、清水、淀粉，搅匀备用，锅中油热，下入豆腐，煎至两面金黄，捞出备用，起锅烧油，倒入姜、蒜、豆瓣酱翻炒煸香，加入肉末快速翻炒滑散，...

牛蹄筋的家常做法王刚？

牛蹄筋500克，青蒜6根，朝天椒5个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，味精半茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1块，小葱适量，白糖2克具体做法如下：牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水，牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块...

糖醋鲤鱼做法王刚？

1准备原料。2鲤鱼去腮去鳞去内脏洗净，改花刀，控干水分。3将鱼表面均匀拍上与水调兑的玉米淀粉。4锅内加入食用油烧制5成热，将鱼头慢慢放入油中炸制。5待鱼肉表面变硬呈金黄色时捞出控油后摆入盘中。6另起锅...

糖醋鲤鱼的家常做法王刚？

1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋，然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片2.加盐1勺，在鱼身上下里外都用手将盐抹匀3.盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，清水1碗，调成糊后将鱼放入4.提着鱼尾，将...

土豆排骨家常做法王刚？

用料比拳头大的土豆 2个用料酒焯过的排骨 500克油 适量郫县豆瓣酱 2大勺十三香 1小勺蒜苗 1根生抽 1-2勺做法步骤1、水加料酒，焯排骨，焯完沥干。2、土豆切块，不要太小，两指宽。（太小的话，在...

清炒虾仁的家常做法王刚？

清炒虾仁的家常做法王刚1.虾仁去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分2.葱、姜、蒜切片3.虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒，抓匀4.再加入淀粉和鸡蛋清5.充分抓匀后静置5到10...

乌鱼汤家常做法王刚？

食材黑鱼 1-2条 、 大葱 1根 、 老姜 1块 、 枸杞 适量 、 食盐 适量黑鱼宰杀，去鳃去内脏，刮掉鱼鳞，清洗干净。老姜切片，大葱切段～菜刀贴着黑鱼中间的鱼骨把鱼肉和鱼骨分开。锅里倒入橄榄油，...

蒜蓉茄子怎么做好吃？

茄子是人们餐桌上常见的食物，其含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，碳水化合物，及钙，铁，磷等营养物质。其具，清热解毒，抗衰老，保护心血管，降血压等功效。茄子有很多种做法，可热炒，可凉拌，因其营养丰富，价格...

蒜蓉茄子的酱汁怎么调？

制作：1.先将长茄子去皮;2.切成片后放入锅中，大火蒸八分钟;3. 准备好蒜泥， 花生碎，小葱， 红辣椒等原料;4. 用筷子能很容易一插到底就表示蒸好了;步骤 1茄子洗净整个下锅蒸熟（15分钟左右）步...

如何制作家常蒜蓉茄子？

1.紫把茄子1个，洗净，去蒂头，横切成3段，每一段再从中间竖切成两半，备用。2.将茄子摆放在笼屉里，注意茄子皮朝下，上蒸锅蒸熟，用筷子一插很容易插透就说明已经熟了，停火，取出，凉至室温。3.大蒜3～4...

蒜蓉茄子怎么做？

茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。蒜蓉茄子配料：腌料：1、盐、生粉各¼茶匙，水、油各1/2汤匙；2、生粉、水，胡椒粉少许。调...

清炖羊肉最正宗的做法羊肉炖萝卜？

材料：羊肉、花椒粒、干辣椒、葱、姜、盐做法：1、羊肉入锅，放足量的冷水，足量！后续最好不要再加。2、大火烧开，后会出现血沫和杂质，用汤勺和十分细密的滤网一起操作，汤勺不断舀杂质（可以连汤一起）到细密滤...

红烧鲅鱼头最正宗的做法？

主料:鲅鱼头800克花生油50克小石窖红烧汁1罐小葱1根姜3片小米辣2个杭椒1个大蒜4瓣花椒10粒八角2瓣料酒1勺辅料:盐适量做法:步骤1首先备齐所有的食材。步骤2小米辣和杭椒切小圈，葱姜切丝蒜切片。...

土豆炖排骨最正宗的做法？

材料 猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。 制作方法 1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中...