水煮鱼怎么做?麻烦吗?

不麻烦的,水煮注意辣度,浇辣椒油之前尝一下,如果辣不再浇油,可以浇麻椒粉

原料:草鱼、辣椒酱、姜片、葱段。

做法步骤:

第1步、鱼片片、切块。

第2步、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如,加入鸡蛋清腌制。

第3步、腌制一会儿。

第4步、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。

第5步、加入水,下入鱼头煮制入味。

第6步、鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨,再过五分钟下鱼片。

第7步、捞出鱼加入豆腐煮。

第8步、豆腐铺底,加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。

第9步、放入麻椒辣椒,浇热油即可。

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