怎样做出好吃的炸鸡饭?

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需要的食材有:鸡腿,青菜,生姜,淀粉,料酒,

1.鸡腿去骨头,然后切好鸡块,厚度要均匀,之后把鸡块装入碗中,备用

2.再准备点姜丝,然后把姜丝,料酒,盐,放入鸡块碗里,抓匀,腌制20分钟。

3.腌制好的鸡块后,放入淀粉里,让鸡块裹上一层淀粉,地瓜粉,玉米粉都行

4.锅中放入油,大火烧至7层热后将鸡肉块放入油锅炸至两面金黄即可盛出,然后在鸡块上撒上点番茄酱,这个根据个人口味

5.然后准备点青菜,洗净后滤干水分

6.之后锅中加入少许的猪油,下大蒜末爆香,然后把烫好的青菜倒入锅中翻炒即可出锅,用猪油炒青菜可香了

7.然后再切点水果,搭配饭后食用哈哈哈,完美

这样一道简单又好吃的炸鸡饭就做好啦!

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