彩色饺子皮怎么做?

谢邀请!

既然是彩色,就必定与颜色有关!

放色素是最简单的一种方法,但在这里,我们不建议用色素!

最简单的一种方法就是用各用颜色的蔬菜直接熬成各种颜色的汁,然后用熬成的各种颜色的水汁正常方法和面就可以了!

复杂一点的就是把蔬菜捣成很细很细的蔬菜浆或蔬菜泥和进面粉里,这个就要求必须要捣得很细很融才好!否则,饺子皮会很粗糙,既不好看,口感也要毛燥一些!

喜欢用哪种方法,由朋友们自己选择吧!

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标签: 蔬菜
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