杭州柠檬无骨凤爪是怎么做的?
柠檬蒜香无骨凤爪
主料:鸡爪12只 柠檬1个 泡椒适量 大蒜适量 白糖适量 盐适量 白醋适量
柠檬蒜香无骨凤爪的做法步骤
1. 鸡爪洗净下锅煮15分钟左右,不要煮的太烂了
2. 凉水把鸡爪泡凉
3. 把鸡爪的骨头去掉,很费指甲的
4. 柠檬,蒜,泡椒切段
5. 准备个有盖的容器,把柠檬大蒜泡椒放里,加入适量的糖和盐,醋看个人喜好,因为加了柠檬醋一定适量放
6. 拌匀后加入清水泡四个小时左右就OK了,要放在冰箱里啊
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5. 准备个有盖的容器,把柠檬大蒜泡椒放里,加入适量的糖和盐,醋看个人喜好,因为加了柠檬醋一定适量放
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