是炒制乌冬面好吃还是煮制好吃?
谢谢邀请!我是今日百科原创作者小鸡嘎嘎香?乌冬面最经典的做法还是煮制。教朋友们一道咖喱肥牛乌冬面,特别适合这个季节吃。
准备材料如下
胡萝卜切丁,洋葱切丝备用
锅里放油,炒一下胡萝卜和洋葱,炒香后加适量的开水,然后放入一个咖喱块,小伙煮一会
煮咖喱的时候,用开水煮一下乌冬面,变软就可以
然后再煮一下肥牛,煮好后把乌冬面和肥牛装入碗中
咖喱小火煮5分钟后,把乌冬面和肥牛下去小火再煮2分钟
装入碗中,最后撒一点葱花芝麻就可以了。
非常美味!
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