梯形馄饨皮如何包?
2021-02-22 01:19
梯形馄饨皮主要是北方的,南方一般是正方形。梯形馄饨皮更能包出馅儿多个大的馄饨,吃起来更过瘾。
梯形馄饨皮的包法,具体是将肉放在靠近梯形短边位置,将短边往上卷,包裹住肉馅,卷起来,最后两端捏合。
下面通过一个图示说明一下。
包好的成品是这个样子的。
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