虫草应该怎么吃?
虫草是一种珍贵的药材,可以调节免疫系统,抵抗疲劳,一般来说有以下几种吃法
1:煲汤
可以和乳鸽,草鸡,乌鸡等一起煲汤,这种做法比较普遍,全家老少都能喝汤
2:泡酒
用虫草和人参,枸杞等其他药材一起泡酒,这种做法比较利于保存,但是只适用于饮酒之人,小孩儿等不适合
3:冲服
把虫草研成粉末,用开水冲服,这种做法比较方便,研成粉末之后可以随身携带,需要的时候用开水冲服就能饮用,适合常出差之人
4:生吃
这是最原始的吃法,虽然能最大限度的吸收养分,但是由于很多虫草里面藏有真菌,生吃可能会不健康,因此此种吃法只适用于新鲜干净的虫草,吃之前处理干净
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