什么是区块链技术？如何学习区块链？
这个问题我不确定您在问“区块链”这个技术是什么？定义方面的？
还是在问区块链，它的技术是什么？用到哪些技术？
我的百科 号：熊GGGGGG 倒是都写过上述2问题，有兴趣可以关注看看下面就姑且当做是在问定义，来回答下这个问题
区块链技术是什么？简单地说，这个技术可以理解为一个全民参与的、去中心化的、分布式记账的“账本”，所有的系统背后都是一个数据库（大账本）。
还是太抽象？下面就 全民参与的、去中心化的、分布式记账 展开说明
1、要了解“去中心化”，先了解什么是中心化今天我要网上买件衣服应有的操作是：
逛*宝→下单→支付给*宝→卖家发货→买家收到货→*宝把钱给卖家。
发现没有：本来是2个人之间的交易硬是有个第三者（也就是中心）介入，多麻烦啊。
那为什么这么麻烦还要继续呢？
因为这个小三（中心），后台硬（银行），又很有钱（*宝），值得“信任”。有他们为我们担保，我们放心，不怕钱被卖家吞了。
所以只要解决信任问题，就可以去掉这个“中心”咯
这时候区块链就可以解决“信任”问题。
只要你和卖家交易并且付钱了，每个人都会在她的小本本上记下来，这时候如果商家想要赖账就得干掉所有人的账本，相比于只要干掉一个人（中心）的账本，安全可靠多了。
扯了这么多都是为了下面做铺垫
2、全民参与
全民参与就很好理解了，区块链让人信任的基础就是建立在全民参与的基础上，每个人都是中心，每个人都发一个小本本记账，人人做公正人，想赖都赖不掉。
3、分布式记账
理解了去“去中心化”就不难理解分布式记账了。
中心化对应“中心式记账”
例如：今天我吃了顿饭，用支付宝付款，支付宝在我的账上做了一笔减20元的记录，在店家的账上做了一笔加20元的记录，整个过程并没有发生真的现金交易，而是数据的变化。
而所有的数据，统统保存在了支付宝的数据库当中，通过一个巨大的数据库来记录我们的电子交易过程，这整个过程，就叫做——中心式记账。
通俗讲就是：有且只有一个“大账本”
去中心化对应“分布式记账”
分布式记账即是说：全世界千千万万台计算机共同去参与这一记账过程。每台计算机都能有一份一模一样的账本，每台计算机都能拥有一个汇聚所有交易记录的数据库。
通俗讲就是：人人都有一本一样的“大账本”
以上就是很通俗的介绍了下区块链技术，网络上关于“区块链技术”的定义都是围绕着“区块链”所采用到的技术及特点为其定义的。这篇也是利用几个浅显的特点为其定义，希望对您有所帮助。