果脯是什么东西? 果脯的意思果脯的意思是什么
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包装等主要工序制成的果蔬类食品,具有颜色鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性以及含水量低的特征。果脯,也称为蜜饯。
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一、果脯是什么东西?
是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包装等主要工序制成的果蔬类食品,具有颜色鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性以及低的特征。
果脯,也称为,大多是以桃子、杏、李子、枣或者冬瓜、生姜等果蔬为原料,加以糖或蜂蜜腌制后而加工成的,除了可作为小吃或零食直接食用外,还可用来当做蛋糕、饼干等甜品上的点缀。
果脯种类繁多,较为著名的传统产品主要有苹果脯、脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、、果丹皮等。
相关资料
蜜饯是具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰一书中有"越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼。"的记载。这是中国有关蜜饯较早的文字记载。进人唐宋时期,由于农业生产的发展,特别是果品和养蜂、制糖业的发展,使蜜饯加工得到长足的发展,形成了"煎、酿、曝、糁"等—整套加工工艺。
从而使蜜饯食品的产品及品种大为增加,成为一种独立于食品之林的"蜜煎"食品。所闻"蜜煎"是指人们将新鲜果品放在蜂蜜中煎煮浓缩,以去除果品中的大量水分,增进风味,以利于久存而得其名。
二、果脯的意思果脯的意思是什么
果脯的词语解释是:果脯guǒfǔ。(1)桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
果脯的词语解释是:果脯guǒfǔ。(1)桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。结构是:果(独体结构)脯(左右结构)。词性是:名词。注音是:ㄍㄨㄛˇㄈㄨˇ。拼音是:guǒfǔ。
果脯的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。
二、国语词典
桃、杏、梨、枣等果类,用糖蜜浸渍成之食品的总称。词语翻译英语candiedfruit德语konserviertesObst,kandiertesObst,kandierteFrüchte(S)_,salzig-sü_esD_rrobst(S)_法语fruitconfit
三、网络解释
果脯果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
关于果脯的诗句
果脯随分列
关于果脯的成语
果然如此肉山脯林麟肝凤脯果熟蒂落倒果为因漏脯充饥玄酒瓠脯吐脯待发
关于果脯的词语
拍胸脯玄酒瓠脯郁肉漏脯肉山脯林束蒲为脯漏脯充饥倒果为因掷果潘安气夯胸脯果熟蒂落
关于果脯的造句
1、丰富的铁可以从干豆子、菠菜、甜菜、西梅汁和果脯中获得。
2、随后,他拿起和硕县展位上的有机葡萄酒、欧洲李水果和果脯、雷达山歪瓜等展品,一一品尝,不时加以赞许。
3、介绍了木瓜的营养价值与保健功能,对木瓜果酒、木瓜保健果醋、低糖木瓜果脯、木瓜果酱、低糖木瓜罐头、木瓜果肉饮料、木瓜保健软糖等产品的开发研究进行了概述。
4、它们生长在湿润的林区,容易长成密林,果实外表看上去像红莓,但是颜色有些偏黄,生吃时很甜,但经常加工成果汁、果酒、果脯和果酱。
5、凉薯具有生津止渴、清凉解暑等功能,已研究开发的系列产品主要有凉薯汁饮料、凉薯果脯、凉薯果酱和凉薯罐头等。
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三、【果脯】的意思是什么?【果脯】是什么意思?
【果脯】的意思是什么?【果脯】是什么意思? 【果脯】的意思是:果脯guǒ fǔ蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。★「果脯」在《汉语大词典》第5888页 第4卷 820★「果脯」在《现代汉语词典》第498页★「果脯」在《汉语辞海》的解释★「果脯」在《重编国语辞典》的解释果脯guǒ fǔ蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性桐敬制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。——————————果脯guǒ fǔ 补证条目 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。▶ 元孔齐《至正直记》卷一:「至酒毕,复候为期。以客之多寡,用注之大小。酒不过三行,果脯惟见在易办者。」▶ 李国文《二锅头颂》:「因此,外地到笑谨北京来的旅游者,除了果脯、茯苓饼、烤鸭之外,二锅头也必在纪念性的购物计划之中了。」
果脯的拼音guǒ fǔ
果脯是什么意思
果脯 guǒ fǔ蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。
★「果脯」在《汉语大词典》第5888页 第4卷 820 ★「果脯」在《现代汉语词典》第498页 ★「果脯」在《汉语辞海》的解释 ★「果脯」在局升慎《重编国语辞典》的解释 果脯 guǒ fǔ蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。——————————
果脯 guǒ fǔ 补证条目 蜜饯的一种。一般指以鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。特点是果身干爽,保持鲜果原色,质地透明。 ▶ 元孔齐《至正直记》卷一:「至酒毕,复候为期。以客之多寡,用注之大小。酒不过三行,果脯惟见在易办者。」 ▶ 李国文《二锅头颂》:「因此,外地到北京来的旅游者,除了果脯、茯苓饼、烤鸭之外,二锅头也必在纪念性的购物计划之中了。」
果脯的英语单词1.candied fruit2.preserved fruits3.preserves4.dried fruit5.sweetmeat6.fig fruit candy7.preserved fruit;candied fruit
用果脯造句
1.果实蜜饯一种由剥开煮熟的栗子、野樱桃酒味的糖水樱桃、果脯和甜露酒或糖蜜酒的混合物,用作蜜饯或制布2.甜瓜果脯|蜜饯甜瓜3.熊召政《张居正》第一卷第七回:“李延的果脯实乃区区小事,皇上圣体要紧。”>
四、“果脯”读音
果脯的读音为 [ guǒ fǔ ]
释义:桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。
扩展资料
造句:1. 除了为了在当地果脯而猎取狐猿等类似濒危动物之外,这些人的采矿行为还进一步加剧了当地的水土流失。
2. 几个月后,我还对他做的洒满果脯和细砂糖的开心局岩果印度薄饼念念不忘。
3. 采用该技术研制出的果脯保持了鲜果特有的香甜爽脆的性质。
4. 丰桐派御富的铁可以从干豆子、羡虚菠菜、甜菜、西梅汁和果脯中获得。
5. 以干制烟叶为原料,采用果脯加工技术制作出新型的烟草制品.
翻开《现代汉语词典》不难看到:“[果脯]用桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。”再来看“果脯”中的“脯”字,它是个多音字,喊侍唯一读“pu 二声”,如:鸡脯,指的是鸡胸部的肉。二读“fu三声”。有两谈闹个义项:①肉干:兔~/鹿~。②蜜饯果干:果~/桃~/杏~。由此可见,“郑培果脯”之“脯”应该取义项②,正确的读音应为“fu三声”。
果脯[guǒ fǔ]
释义:词语解释
果脯:桃、悉巧杏、梨、枣等水果加携轮糖或蜜睁隐键制成的食品的统称。
例句:采用该技术研制出的果脯保持了鲜果特有的香甜爽脆的性质。
希望文字工具网搜集的关于果脯的4点解答对大家有用。