喝红茶是不是会上火？
原创 | 义芳君说茶：红茶的这个特点，容易让人误会，比起上火，其实更暖心暖胃
有人说，红茶是全发酵茶类，加工过程中，烘干那可是用了高温、中高火啊，火气重。你看，汤色红艳，红得“带火”啊，喝多了，很容易上火的。
真的是这样吗？
义芳君想说的是，关于这点，正是红茶特别容易让人误会的地方。
这个问题我们要辩证地看。
第一，有一种情况，还真的有可能导致喝了红茶上火。
红茶本身茶性温和，新制出来的红茶，由于火气未消，茶性尚处于活跃状态，茶叶内的一些物质含量还没有充分转化，入口偏苦涩、火味重，对于身体不适、长期劳累加班且易上火的人群来说，这时候喝红茶，的确有可能“火上浇油”助长上火。
其实，这样的情况是可以避免的。
第二，一般情况下，茶叶是属于清热降火的好饮品，红茶也不例外。
明白这个问题之前，我们先来了解一下什么是“上火”？
所谓的“上火”，中医学理论上实际指的是人体内部阴阳失调，导致发生了内热症。外在表现一般有口腔溃疡、牙痛、喉咙痛、眼睛赤红……等等这类看起来好像不是什么大病，却又令人厌烦，经常给我们每个人的日常生活带来诸多不便的病症。
这样一来，既然上火了，中医理论上就必须清火。而清火呢，实际上就是清热解毒。
医生的建议，一般首选就是吃药，剩下的就是注意休息，避免过度劳累。再者，就是喝点茶，颐养性情。
我们知道，茶叶里有茶多酚、咖啡碱，以及各种氨基酸、维生素等物质，常喝茶有解乏益思、润喉生津、清热降火等效用。
明代医药典籍《本草纲目》中就明确写道：“茶苦味寒……最能降火。火为百病之源，火降则上清矣。”
但红茶的茶性温和，并不苦寒，为何红茶也能降火呢？关键点就在于利尿上。尿多则新陈代谢快，泻火也快。
此外，我们知道，茶叶并非是药，只是食材辅助饮品，更是一种天然、健康的生活方式。不在一朝一夕，而是应该坚持长期饮用，利于身体健康。
前面也说了，为了避免新茶火气未消带来的不利影响，新制茶最好是放置两三周后再启封品饮。另外，根据不同季节、不同心情可以相应选择不同的茶类饮用。譬如：冬春季节饮用红茶，有温补暖胃效果；郁郁寡欢时，也可以饮用红茶，温暖下自己的内心。
说完了，红茶的这一特点，您是不是对红茶有了一个全新的认识呢。
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