在烤箱和微波炉之间现在只能买一个,你选择什么?为什么?
您好,在做这个选择之前,请先问问自己是一个热爱研究美食和烹饪技巧的人,还一个忙于生活,想偷偷懒多睡会,起床洗漱时间都比较仓促的上班族。
如果您是前者,建议购买一个烤箱,摸清楚自家烤箱的脾气后,蛋糕,烤串,脆皮烤肉等各种美食,花样繁多琳琅满目,只要你想做就可以用烤箱实践。做好以后与家人分享,成就感爆棚!并且烤箱在做炸物方面显得异常优秀,因为炸物本是宽油食品,在烹饪时有可能会产生反式脂肪,这是不利于身体健康的,而且做出来的食物虽说好吃但是油大也不利于体重的维持,若是烤箱刷一层薄油,温度调好,照样复刻出炸物的口感,健康且省油。
如果您是后者,建议您选购微波炉,功能齐全,热饭菜的一把好手,节省早上起床吃冷饭的麻烦,居家必备。偶尔闲了也可以搜索一些微波炉能做的美食。
以下分享一个微波炉的懒人快手早餐:微波炉蒸蛋
鸡蛋:3个
葱花:少许
生抽:适量
鸡蛋在碗中打散,倒入1.5倍的温水,与鸡蛋搅和均匀。
在滤网上过滤一下鸡蛋液,会使蒸蛋更加光滑(此步骤也可省略)
保鲜膜严实的包住碗,放入微波炉中,低火或者解冻状态,15分钟,这样蒸出来的蛋Q弹感人。
下图,左边为烤箱,右边为微波炉,请根据自身情况选择
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