白萝卜的功效与作用 白萝卜与什么搭配煲汤好？
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种植萝卜，不给萝卜施加底肥，只施种肥，这样的方法可行吗？
萝卜施肥应以基肥为主，追肥为辅，即用总施肥峨的70％作为基肥。基肥除人粪尿外，还应与含氮、磷、钾齐全的腐熟厩肥配合施用，农民在播种前畦面浇人粪尿排每亩1500~2000千克，播种后畦面再撒铺栏粪1000~1500千克。这样不仅能防暴雨和干旱，以利于出苗，又能供应幼苗以充足养分。破白至露肩期间追施人粪尿2次，每次每亩1000~1500千克，以后一般就停止追月巴，以防徒长，影响动质根生长。追肥时忌浓度过大和靠近根部浇施，以免烧根，叨起肉质根腐烂或硬化。
再过几天正是种植萝卜的时间，如果不给萝卜施加底肥，只施种肥，我感觉这种方法不是很好。
在萝卜的种植的过程中，都一再强调在整地的同时要施足底肥，最好还是腐熟好的农家肥。种植前还要把前茬作物的残株和杂草清理干净，必须进行深耕灭茬晒垡，因为萝卜的种子小，所以在整地的时候要把地整理干净，不要有明暗的坷垃和废弃的塑料薄膜，然后起垄，垄距最好在60厘米，株距在25厘米左右。
播种时条播和穴播都可以，播完以后都要浇水，保持土壤湿润，当萝卜的幼苗长出4～5片真叶时，要及时的间苗，定苗，每个穴只留一苗，这个苗必须健壮，在萝卜行封垄前要适时的进行中耕除草，种植萝卜的垄面如果出现塌了的地方要及时培土。
萝卜在苗期需要的水分不是很大，如果是特别干旱就要进行浇水，要保持土壤表层湿润。灌水的时候不能大水漫灌。
到了萝卜的肉质根生长期，这个时间浇水必须均匀而且充分，要小水勤浇。立秋后大雨比较多，要及时排去积水，如果发现有长势差一点的土壤肥力比较低的地块，可以进行适当的追肥。
在定苗以后可以结合浇水追肥，肉质根膨大期的初期可以再追一次。到了采收前2.～3天浇一次水，方便萝卜拔出来，不宜折断。
不可以，这样才好
基肥的话，当然是最为重要的。如果基肥不足的话，后期追肥是补不回来的，这个会直接影响到产量。在种植萝卜之前的话，一定要先深翻一下地，因为萝卜是在地下生长的，让土壤更松才可以让萝卜生长更好。
一般是提倡使用传统肥，这个营养丰富，可以让萝卜生长更好，同时的话也可以让他的品质更加好。如果使用的是牲畜粪尿的话，要提前经过发酵处理，如果觉得这样比较麻烦，也可以直接购买这种肥。每亩地大概用到2500千克。
另外的话再添加一些其他的复合肥进去。草木灰的话也是很好的，这个里面还有很丰富的钾，而且获取比较的方便。选择的土壤一定要是保肥能力比较强的那种，然后这个基肥要和土壤一起翻松，这样才会比较均匀，萝卜生长的时候扎根才可以更深更广。
二、追肥
除了基肥之外，后期的追肥也是不能少的，基肥大概占到施肥总量的70%，然后剩下的30%就是后期追肥了。
比如说在连座期的时候就一定要注意追肥，这样的话可以让它的肉质根生长的更加好。施肥的话一定要注意浇水，这样才可以让肥吸收更好。
如果前面底肥施的不够的话，在后期的话就注意追加氮肥，对植株生长非常有帮助。还有一点要注意的就是，这个施肥施在旁边不要植物的根部太近了，要不然肥料浓度高，容易出现烧根的情况。
另外还有就是肉质根快速生长的时候也要注意追肥，在整个生长期间，最少要做到三次追肥，每次的量不需要太高。不过也要看品种，如果是那种品种总比较小的萝卜，有两次追肥也就可以了。如果是比较大的萝卜，那就需要三到四次
首先，萝卜是根系不发达的作物，也可以理解是萝卜本身就是根，主根是萝卜本身，底部有少量须根，它所吸取养分的范围非常小。
其次，种肥就是播种的时候随种子一块播施的，它能有效减少浪费，从而提高肥料的利用率。如果全田撒施浪费太大。种肥本身就是一种底肥的撒施方式。但是种肥量不能大，大了容易对作物产生危害。
最后，推荐种肥加随水滴施的方式种植萝卜，提高肥料利用率，对作物增产和提高作物品质作用很大
种植萝卜，不给萝卜施加底肥，只施种肥，这种方法可行吗？当然可行，只要种植萝卜的人根据自已当时的繁忙情况选择是否施底肥，如果忙，人手不够就选择不施底肥，直接种植萝卜，后面出苗后再施肥料就可以了，这样并不影响萝卜长势，也不影响萝卜质量。 我们农民种植萝卜没有什么讲究，并不是说一定要施底肥，不施会产生怎样怎样后果，重要的是根据自家情况考虑是否施和不施。下面请跟随【留守傅姐】走进农村看看有关萝卜种植的施肥方法吧。
我们农村种植萝卜之前，首先就要把土地深挖深翻一遍。深挖深翻可以让死板硬结土质更加蓬松，增加透气性；也能让地底下一些寄生土壤深层的害虫虫卵翻到地表上无法存活；同时也能把地里的一些残余的杂物和杂草清理干净，使土地看起来平整、整洁。再起围沟和垄沟，预防雨水多时积水不拥堵，排水畅通。
种植萝卜时如果劳力充足，忙得过来，那你就先施底肥再种植。一般底肥我是选用粪肥兑尿素施，尿素亩施10-12公斤左右。粪肥可以滋润土壤和种子，让种子快速发芽生根；尿素可以让出苗后的幼苗快速提苗生长。
种植萝卜时如果劳力不够，忙不过来，你又想抓紧在那几天的好天气里，又特别适宜萝卜种植，你就直接穴播或条播种植萝卜就可以啦。后面出苗后再给萝卜幼苗及时施肥。还是施粪肥兑尿素或者水肥兑尿素施幼苗，施肥时不要把肥料浇到叶片上了，要浇到根部。
以上就是我们农村种植萝卜前可施底肥可不施底肥的情况。萝卜不施底肥和施底肥都不影响它的长势和质量。你根据自家的劳力情况做选择施还是不施。
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白萝卜与什么搭配煲汤好？
民间俗语有云：冬吃萝卜夏吃姜，这是祖辈们经年累月生活积累的产物，也是被实践检验了无数次的道理。就营养健康而言，萝卜富含碳水化合物和维生素C，有促进消化、降血压降血脂、通气防便秘、利尿排毒等功效；就口感体验而言，冬天的萝卜更为鲜嫩脆爽，肉质更为细腻，滋味上也会多些甘润。
萝卜大体上有青萝卜、白萝卜和红萝卜之分，吃法无非是炒、煮、炖、凉拌、油炸和生吃这些。就煮汤和炖汤而言，搭配这些食材滋味和营养最佳。
1.羊肉
萝卜炖羊肉，鲜且浓，鲜是萝卜的鲜美，浓是羊汤的浓郁。川渝地区多吃山羊，膻味重，与萝卜同炖不但能滋味互补，还能属性阴阳搭配。羊肉上火，萝卜凉性，搭配吃在滋补的同时更能阴阳平和。
川渝地区还常用萝卜炖排骨或猪蹄，炖排骨味道更清鲜，因为排骨本身也没太大的油脂；猪蹄油脂还是不小，萝卜能吸油脂，让汤不至于那么油腻，萝卜吸收油脂后更为鲜嫩。
3.滑肉
滑肉也叫汆汤肉，食材以瘦肉为主，最好是带点肥，搭配萝卜能让汤汁多几分清甜，也能适当中和一下油腻。
4.老姜
萝卜炖肉也罢，纯粹的萝卜片煮清汤也罢，老姜是必不可少的，老姜能让汤汁更鲜。可以直接一块老姜拍扁扔进锅里，也可以切成姜末在起锅之时甩一把。
这是川渝地区最常见的炖汤吃法，当然也还有搭配其他食材的，还有哪些是你很喜欢的呢？
白萝卜与什么搭配煲汤好？
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，可见在冬天吃白萝好处多，立冬之后正是吃白萝卜的季节，特别是用白萝卜来煲汤，味道甘甜特别美味。
白萝卜味甘，消食开胃，还可起到化痰作用，能帮助消化，可增加食欲，白萝卜冬季盛产，冬天气候干燥，天温低，特别适合用白萝卜来煲汤，起着润肺、滋养作用，而且养生。
今天分享一款白萝卜烫龙骨汤，加上一些可提鲜的鱿鱼干，可去除腥味的当归，炖出来的白萝卜软糥、肉嫩汤鲜，特别适合在寒冷的冬天来一碗，喝完全部舒坦。
【白萝卜龙骨汤】——汤汁甘甜、营养美味
【食材】：龙骨头（脊椎骨）、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量
——【制作步骤】 ——
步骤1：草菇先用冷水泡软，鱿鱼干剪小块泡软。
步骤2：龙骨头清洗干净后，锅中倒入适量冷水，将龙骨头放入水中大火煮开，煮出血水，瓢去浮沫，捞出再次用清水冲洗，去除表面的杂质。
步骤3：锅中倒入适量水，水开后倒入龙骨头，加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后，倒入炖锅中，炖2小时左右。（注：每个炖锅时间不同，炖煮时间视情况而定。）
步骤4：将白萝卜削皮，切滚刀块，等龙骨头炖至1小时左右时，将白萝卜倒入炖锅，临出锅前撒上适量盐调味即可。
成品图：一碗肉质鲜嫩、汤汁甘甜的白萝卜龙骨汤，适合全家一起喝。
【白萝卜龙骨汤小贴士】
1、 龙骨头下锅焯水一定要用冷水，冷水下锅才能煮出骨头里的血水、浮沫，焯水时也可加少许料酒可去除腥味。
2、 白萝卜比较容易熟，切滚刀块一起炖煮比较不容易散掉。
3、 这里加了当归起到去除肉腥味的作用，加鱿鱼干可提鲜，令汤汁更鲜甜美味。
4、 可将龙骨头换成自己喜欢的其他食材，如：排骨、牛肉、羊肉等等。
最后结语
关于白萝卜与什么搭配煲汤好就分享到这里了，白萝卜味甘，营养好，能起到消食、滋润等作用，特别是冬季天气寒冷，天气干燥，来一碗热腾腾的白萝卜龙骨汤，瞬间全身心暖和，特别舒坦。我是李家妈妈美食，关于白萝卜煲什么汤您有什么不同方法吗？欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、支持和关注。
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