电解水电解出来的杂质是水里的脏东西吗？对人体有害吗？
所谓的『电解水实验』又称『两杯水实验』是净水机厂商销售过程中常用的套路，一般过程如下：
①接一杯你家里的饮用水源（通常是自来水或井水），再接一杯纯净水净化过的水，有些销售人员会直接现场安装机器制取纯净水，这样更有说服力
②销售员会拿出一个如下图样的装置，宣称能检测水质污染，在启动前，对比两杯水，肉眼一般很难识别出差异，或差异不显著，随后销售员会将电解水器启动，让你仔细观察变化
③数分钟后，自来水杯中会出现大量棕红色的沉淀，而纯净水杯中几乎不会有显著变化，或是仅出现少量沉淀，为了增强说服力，有的销售人员还会将两个电解装置交换再次重复以证明纯净水杯中装置也是正常工作的
④向用户阐述电解后产生的棕红色的、看起来很恶心的沉淀都是水里的杂质，通过电解被显现出来了，而净化后的水质很好，没有什么杂质，再通过销售话术的使用，推销净水机
合格的反渗透净水机是有真实净水效果的，但通过所谓的『电解水实验』或『两杯水实验』来检测饮用水的水质却是无稽之谈，我们来简单看一下电解水实验的原理。
电解水装置的原理很简单，插入水中的部分就是铁棒，两根铁棒分别连接电源正负两极。负极吸引水溶液中的H+，将H+还原成H2，也就是氢气，可以看到负极产生大量小气泡，如果使用装置收集这些气体是可以燃烧的，呈现出颜色很淡的蓝色火焰。正极的铁棒本身具有较强还原性，容易被氧化，通电后铁棒中的二价铁Fe2+被氧化成Fe3+，同时正极会吸引氢氧根离子OH-，这些氢氧根离子一部分在正极被夺去电子氧化成氧气，另一部分和Fe3+结合，形成氢氧化铁Fe(OH)3，氢氧化铁在溶液中会形成棕红色的沉淀，这个沉淀就是销售人员口中的所谓水里的有害物质，实际上这一沉淀的来源恰恰是电解装置上的铁棒，如果把铁棒换成是化学性质更稳定的惰性电极，那么无论接多脏的水都不会产生沉淀！
那么为什么纯净水的被子里就没有沉淀或仅呈现浅黄色呢？因为这个试验里水的电导率会直接影响电解的速度，一个需要澄清的常识就是，100%完全纯净的水几乎是不导电的，因为纯水的离子浓度很低，氢离子和氢氧根离子的总浓度也只有2×10^-7 mol/L，而饮用水源无论是自来水还是井水，里面都含有矿物质成分，比如钙离子、镁离子、钾离子等正离子，还会有氯离子、硫酸根离子、碳酸根离子等负离子，这些离子的总浓度要远大于2×10^-7 mol/L，因此自来水井水的电导率也要远远大于纯净水，电解速度也要远大于纯净水，在有限的试验时间里，自来水能充分反应，而纯净水可能才刚刚开始，还没产生沉淀。反渗透净水机的特点就是能够将水中的绝大部分离子都除去，大大的降低了水的电导率，因此才会有上面的实验结果。
实际上电解水实验是无法检测水质好坏的，水质的检测是个很复杂的活儿，需要运用多种复杂的仪器设备和实验方法才能给出结论，一个十几块钱的水电解器根本实现不了，实验中产生的看似很恶心的棕红色沉淀并不是水中的杂质，而是电解水器的铁棒产生的，和水没什么关系，下次遇到类似的实验，只需要拿出一瓶农夫山泉就可以破解，因为农夫山泉的制造工艺没有完全去除离子成分，也可以快速被电解产生沉淀，总不能因为这个实验说明农夫山泉跟自来水一样不能直接饮用吧？或者更简单的做法，直接在纯净水里加一丢丢盐，也可以起到同样的效果。