在家也可做的小吃 特色小吃有哪些
文章目录：
一、在家也可做的小吃
在家也可做的小吃。
一：牛奶米糕：
1.大米浸泡2个小时 ，倒入160ml牛奶。倒入25g白糖，倒入破壁机搅碎。
2.放入蒸锅蒸30分钟，撒玫瑰花和蔓越莓。
二.红豆糯米糕：
1.100g红豆泡一晚，红豆煮熟。40g白糖、150g糯米粉适量温水。
2.揉成团，分成小份上锅蒸15分钟。
三.麻花：
1.所有材料混合揉成一个面团，盖保鲜膜醒发，醒发至两倍大。
2.排气后分成八个剂子揉成团，表面刷油，再醒发十分钟，搓成长条，两手在两端往反方向搓上劲儿，一提自动旋转成麻花状。
3.再往反方向搓最后旋转成麻花收口，醒发20分钟。
4.一半用空气炸锅180度25分钟，中间记得翻面，刷蜂蜜黄油水。另一半油炸，小火慢炸三分钟，麻花变色膨大后捞出。
四.红薯糯米糕：
红薯蒸熟加糖、糯米粉、揉成团，整理成方形，空气炸锅170度。20分钟中途翻面。
五.牛角包：
1.高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶揉成团，加黄油继续揉匀。
2.发酵30分钟，擀成长方形切三角。
3.卷起来继续发酵30分，涂上蛋黄液，撒芝麻，140度20分钟。
六.红豆糯米团：
1.糯米粉180g、粘米粉120g、230ml温水揉成团，取一小块开水煮熟加入。
2.再次揉成团，红豆煮熟加糖压成泥。
(可保留一点颗粒感)，取一团包起来，裹上提前泡过一晚的糯米放粽叶，上锅蒸30分钟。
二、特色小吃有哪些
特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。特色小吃有小笼包、生煎包、汤包、灌汤包、蒸饺、三丁包、四喜圆子、汤圆、抄手、云吞、各地都有各地特色的特色小吃。
全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼
1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。
2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃，热闹。冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛，土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。
3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺。
4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
希望文字工具网搜集的关于小吃的2点解答对大家有用。